Quai 1635
De soleil, d’air et d’eau
À l’occasion de son 5e anniversaire, le Quai 1635 profite de rénovations majeures en cuisine pour faire peau neuve en salle à manger et ainsi développer une nouvelle ambiance et identité plus raffinée. C’est dans un espace complètement repensé que la clientèle profite désormais d’un restaurant plus chaleureux et convivial, toujours en admirant la vue caractéristique de ce lieu.
Laisser entrer le fleuve
L’environnement nautique avoisinant a inspiré la matérialité du restaurant, où les plantes, le bois et les tons de bleu se mélangent aux éléments plus simples afin de laisser place à la beauté du fleuve.
Un lieu où chacun trouve sa place
Les colonnes centrales existantes ont révélé l’opportunité de créer une grande table de rassemblement. Les différentes zones, dont le coin lounge et le bar, permettent de profiter des lieux selon l’humeur du moment.
Collaborateurs
Design d’intérieur
Atelier Filz
Architecte
Entrepreneur
Photographe